燕窝是生活中常见的一种补品,因其有养阴润燥,益气补中之效而深受大家的喜爱,但很多人在购买燕窝的时候都存有好的燕窝是不是没什么毛的疑问,下面小编就和大家一起看看。
也不一定,如果本身品质较高的话,就可能没有毛和杂志,但是这种大部分都可能是假的,可以根据自己买的价位来判断。还有一种判断方法,浸泡4小时以上,真燕窝浸水后会发大6~8倍,按下去有弹性,假的是没有的,而且真的不会有油脂
由于燕窝是天然的,所以多少有含毛量的,健康高品质燕窝的外观并不完美盏型薄,有除毛后的缝隙,燕脚较小,白燕盏的颜色为象牙白。就品牌而言,目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝,一家是北京同仁堂,另外一家是福临门,这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。不差钱的就选择同仁堂,喜欢性价比高的就选择福临门的。
燕窝有细毛是很简单的事情,燕窝因其产地少、营养价值高、富含多种维生素、有养颜美容功效!所以是从古至今的名贵食材!燕窝分为官燕和血燕!燕窝买回来以后一般都是要用纯净水泡发、待发涨以后、用细的漏网从洗杂物和燕毛、最后在用细的竹签挑出燕毛!一般人工加工的燕窝颜色白净、基本上没有杂物燕毛、真正的燕窝颜色微黄白色是有杂物和燕毛的!燕窝可以做椰子炖燕窝、冰糖炖燕窝、木瓜炖燕窝等等!
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