米面是我们常吃的粮食,但容易生米虫,所以我们要放在阴凉、干燥的地方保存。如果米面里面有虫子的话,说明现在保存的地方不太合适,需要换地方,但是米面还是不影响食用的。如果不小心吃了也不要太担心,下次注意就好啦。
只要你不大量食用这些虫子,就不会对健康产生影响,也不会有疾病。即使虫卵被摄入,通常也不会发生寄生虫感染。当大米储存环境的温度和湿度达到合适的条件时,米虫(幼虫)就会随卵孵化。米虫没有病毒,也没有传染病,米虫不会叮咬我们,也不会寄生,只要把米虫冲洗掉就可以吃了。 但是如果大米发霉了就不能吃了!
米面里的虫子不是凭空出现的,而是虫卵孵化出来的幼虫。 它的来源主要分为以下两个方面:1、谷物在生长时通常有虫卵,而米粉的加工过程比较简单,主要是保留营养成分。成虫在加工过程中会被杀死,但剩余的营养部分仍含有虫卵,在合适的条件下会孵化成幼虫。2、储存环境和运输过程中会有虫源存在,当温、湿度达到合适的条件时会迅速繁殖。
1.将花椒放入锅中煮沸,锅后放入几个小布袋,取出晾干。 埋在大米的下部和中部,封住粮袋口,置于阴凉通风处,以防虫蛀。
2.如果大米受害不严重,可以将米粉连同袋子或容器一起放入冰箱的冷冻室,冷冻24小时后取出。 这时候虫子被冻死,变成红黑色,所以冷冻后一定要及时把它们挑出来,以免影响米饭的原味。 然后把家里的油桶或大饮料瓶洗干净晾干,把谷物放进去,盖上盖子,放在阴凉处,保持干燥无虫。
3. 将大蒜、陈皮和海带包成一个小布袋,放入谷物中。 但是,不要放太多,否则食物很容易带上这些特殊的味道。
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