螺蛳粉是现在很多小伙伴们都爱吃的美食之一,很多人都把螺蛳粉代替主食,偶尔这样吃的确可以,但是把螺蛳粉当饭吃危害还是挺大的,毕竟没有营养,可替代的食物太少,这样吃不利于我们的健康。
如果经常把螺蛳粉当饭吃,一是精碳水摄入过多,长期食用容易导致肥胖等代谢疾病; 二是新鲜蔬菜摄入不足,容易导致维生素、矿物质、膳食纤维缺乏。 三是肉食不足,易导致优质蛋白质、铁、锌等摄入不足,降低机体免疫力。 更重要的是,如果钠含量过高,长期食用很可能会增加患高血压的风险。
因此,偶尔吃一顿开心的饭是好的,不要把它当作一顿饭吃。
大约2-3碗。
一般情况下,一碗螺蛳粉的重量约为300克,每100克螺蛳粉含有约247卡路里的热量。 计算一碗蜗牛面的热量约为741卡路里; 而每100克大米约含116卡路里热量,一碗米饭大约有250-300克热量,可以推算出一碗螺蛳粉的热量相当于2-3碗米饭的热量。
螺蛳粉不含寄生虫。 因为目前大部分的螺蛳粉是不含螺蛳的,也没有会引起寄生虫的成分,所以大家可以放心吃螺蛳粉。
螺蛳粉是广西壮族自治州柳州市的著名小吃,主要成分是米粉和螺蛳。 此外,还加入了酸笋、青菜、花生、木耳等配料,增加了螺蛳粉的口感,增强了螺蛳粉的鲜美度。
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