柿子是秋冬季节人们常吃的一种水果,在北方气温比较低的地方,还可以放在户外冻一夜了第二天吃,就是冻柿子了。柿子含有丰富的维生素、糖分,吃起来非常的甜。不过柿子含有丰富的鞣酸,我们吃的时候要注意不要空腹吃,有可能得柿结石哦。
饭后1小时吃比较好。
因为柿子含有较多的鞣酸和果胶,空腹的情况下会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。 如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会留在胃里,形成胃柿子石。 小胃柿子石最初像杏核,但它们会堆积并变大。 如果胃柿石不能自然排出,就会引起胃肠道梗阻,出现剧烈的上腹痛、呕吐,甚至吐血等症状。
柿子味甜可口,营养丰富,一般建议每天吃1-2个即可。柿子营养价值高,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、各种氨基酸、维生素、锌、锰等微量元素。健脾胃、补肠、凉血止血等。但要注意饮食适量,不能过多。柿子性寒,体寒者少食,忌与螃蟹等生冷食物同食。柿子含有大量的单宁酸、果胶和树胶,建议饭后食用。如果空腹食用,可能与胃酸反应形成凝块,即“胃柿石”,不易被压碎,易引起胃黏膜充血、糜烂、水肿、溃疡、严重者甚至胃穿孔。柿子在食用前需要完全成熟,未成熟时很容易引起过敏,可能会出现皮疹、皮肤瘙痒等症状,甚至会出现严重的过敏性休克。
建议大家尽量选择新鲜的柿子,吃柿子的时候注意不要空腹吃。 人体空腹时,胃黏膜比较脆弱,柿子中所含的成分可能会对肠胃造成一定的刺激,导致人体出现胀气、腹痛、腹泻等症状。 另外,柿子性寒,体质虚弱的人不宜大量吃柿子,否则可能影响身体健康。 如果女性在月经期,身体痛经比较严重,这个时候不宜多吃柿子,要注意。
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