山药豆是生活中比较常见的一种食物，它吃起来味道好，营养价值高，适量食用对身体有一定好处。山药豆的外皮和山药是很相似的，但是山药豆的个头比较小，和蚕豆差不多大小，它不是山药的种子，也不是山药的果实。
山药豆可以种出山药，但山药一般不用山药豆做种子。
因为山药豆种植后，通常需要经过两年的时间，才能收获真正的山药。因为第一年种植出来的山药长度较短，并且很细，食用口感很差，一般需要第二年留种，才能长出合格好吃的山药，因此种植山药，几乎不用山药豆做种子。
有的朋友认为山药豆是山药的种子，大概是因为用山药豆也能种出山药来。不过，这并不意味着山药豆是种子。一般用山药豆种的山药一年长得比较小，可以第二年留种，或者隔一年后再采收。
不是。
山药豆不是山药的果实，是山药的珠芽。山药豆跟山药具有几乎相同的功效，两者均具有较高的营养价值，山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化吸收，促进人体的新陈代谢。
很多人都对山药豆和山药的关系不大了解，实际上，两者是同一植物所生。
山药豆是从长在山药植株的藤上的。平时我们吃的山药是茎，而山药豆是山药的叶腋间生的肾形或卵圆形的珠芽。
山药豆不是山药，山药豆是在山药的藤上长的，所以确切来说山药豆不是山药的种子。山药豆是山药将体内的营养物质进行转移植后产生的。比如说在贮藏过程中，本来山药长长的营养库——根部慢慢变得空了，周围却出来几个圆滚滚的小玩意儿，这就是“山药豆”。
红魔 9 Pro 系列游戏手机亮相：行业唯一背部纯平旗舰，RGB 风扇
11 月 23 日消息，红魔 9 Pro 系列游戏手机今日正式亮相，号称“行业**背部纯平旗舰”，背部纯平不凸出，且机身厚度仅 8.9mm。红魔**定制机身背部一体玻璃，经过 15 道工艺(2)人阅读时间：2023-11-24事实证明，37岁的李思思，正在另一种“性感”的路上，越走越远
**举办的《2023主持人大赛》非常火爆，与大多数娱乐性很强的综艺节目相比，这档综艺的内容质感更强，选手实力出众。如今回想起来，几乎每一期节目都有让人眼前一亮的潜力黑马，他们有(2)人阅读时间：2023-11-24Angelababy被禁言后首露面，深夜抱儿子看急诊，干瘪憔悴显落魄
11月23日晚，有网友发图，表示在上海某医院偶遇“神隐”一段时间的女星Angelababy（杨颖）。不过，该名网友发文后承受了一定压力，修改了看帖的权限，并向杨颖粉丝道歉：网友表示(2)人阅读时间：2023-11-24艺培机构生存难，下一个跑路的会是谁？
近期，成都一家名为“火烈鸟艺术学校”的培训机构被爆疑似圈钱跑路。 据家长汪女士称“这一次他们（机构）从10月份就开始做活动了，利用双11的活动，让家长大量续费。(1)人阅读时间：2023-11-24延吉市2023年到2024年冬季供热哪天开始
延吉市2023年到2024年冬季供热哪天开始是很多想去该处玩的友友在问的，毕竟时下很多地区温度都出现了骤降，而延吉深出东三省，温度更是低了不少，因此这个话题形成了焦点，一起看看吧..2023-10-192023年北京八月份还有大雨吗
2023年北京八月份还有大雨吗是时下大家最为关注的，毕竟8月份因为暑假的缘故，很多友友都带着自己的宝宝出门游玩，而北京作为中国的首都，除了便利的交通，更是有故宫、长城等之名景点，所以很多友友将其作为首选。..2023-07-09晒背不能有风吗
晒背是夏季比较流行的一种保健养生方式，它可以起到很不错的功效与作用，很多人都会在三伏天晒背。晒背是有一定讲究的，一般要在没风的地方晒背，要避风，如果有风最好停止晒背。..2023-07-09晒背一定要光背吗
晒背是夏季比较受欢迎的一个保健养生方式，它可以起到很不错的功效与作用，正确晒背对身体有一定的好处。晒背也是有一定讲究的，一般建议把背部露出来，也可以穿衣服晒，但是效果会降低。..2023-07-09
