不管是聚会还是应酬,喝酒是一定的。对于有的人来说,喝酒不行,就十分难受了。有说法说,喝酒前吃一点桑葚可以增加酒量,但事实上真有这么好的事情吗?一起来了解下吧。
其实桑葚没有解酒的功能,和解酒一点关系也没有。有这个说法,其实是夸大了。
吃桑椹不会加速酒精代谢,和酒量无关。饮酒会使一些乙醇进入人体。当乙醇进入血液时,大部分乙醇在肝脏中被代谢和分解,最终分解成二氧化碳和水。除了肝脏代谢,少量的乙醇还会以尿液或者呼吸的形式排出。
决定酒量好坏与否主要和肝脏中可以转化乙醇的酶类物质有关,如乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶等,而这些酶类物质是和个人基因有关。
桑葚的作用也只是保护肝脏,喝酒也可以吃一些水果,都是舒缓的作用,但不能从根本上解决醉酒。
这是不可能的。可以说世界上目前还没发现有什么食物吃了是可以提升酒量的。有的人还会用桑葚来泡酒和。所以吃桑葚对于喝酒酒量来说其实没什么作用。多半是因为心理效应,觉得自己吃了有解酒效果的水果之后,可以放心大胆地喝了。另外一个原因就是延迟了酒精的吸收,酒精的吸收变缓慢了,自然醉酒也就慢下来了。
馒头等淀粉类食物容易消化,可以转化成葡萄糖,为人体供血,还能中和胃酸,让身体更舒服一些。
梨能“润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒毒”(《本草纲目》),如果酒后感到非常口渴、烧心窝时,可以将雪梨剥皮碾碎,然后喝果汁。
蜂蜜中的果糖和葡萄糖不仅能促进酒精的分解和吸收,而且还能加速血液中酒精的去除,因此可以在醉酒后喝一杯稍浓的蜂蜜水。
橄榄“生食煮炊并消酒毒”。10枚生橄榄,弄碎,煎煮饮用,可用于缓解酒精中毒。
根据《本草纲目》,葛根和种子都能解酒毒,葛花也能消酒。可以用葛根花泡水或用葛根煎水饮用,可缓解饮酒引起的头痛,头晕,恶心等不适症状,降低醉酒程度。
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