我们都知道糖尿病人每一餐的饮食都要控制糖分的摄入,而糖分最主要的来源就是我们日常吃的一些主食了,主食中的淀粉可以转化为葡萄糖,所以糖尿病人的主食也要多加注意。那么糖尿病人可以吃哪些主食呢?
1.粗粮谷物,如燕麦、藜麦、大麦、糙米、玉米、黑米、谷子、红豆、绿豆等。
2.薯类食物,如土豆、山芋、山药、莲藕、红薯、紫薯等。
3.全麦产品,如全麦面包、窝窝头、荞麦馒头、绿豆面、小麦面筋馒头等。
有些含淀粉比较高的食物,应该当做主食来吃,比如南瓜、山药、豌豆等,这样才能保证餐后血糖的平稳。
人体每天所需热量的65%需要从富含碳水化合物的主食当中获取。中国居民的主食主要是米和面。大多数人一天吃4到6两就能满足他们的需求,一日三餐可以按1:2:2的比例分发。
即使粗粮当做主食也要控制食用量,因为粗粮和细粮的含糖量是没什么差别的,粗粮能更好控制血糖主要还是因为粗粮中的膳食纤维,进入消化系统后可以减缓葡萄糖的吸收。
每位糖尿病患者的主食摄入量应为每天200到400克之间。那些年轻、瘦削、活动量大的男性每天可以吃350~400克主食,而那些年纪偏大、体型偏胖胖、体力活动少的女性应该每天摄入200~250克主食。这里的主食重量是指原食材的重量,而不是做好之后的主食重量。
一些根茎类的食物,如红薯、山药、南瓜等,由于含有大量的碳水化合物,可作为米面等主食的替代。另外,也可以土豆、山药等部分薯类食物做替代,不仅可以减少碳水化合物的摄入,而且还有助于降低血糖,还可以根据一份米面与两份薯类食品的比例进行替代,这对增强饱腹感和饥饿感非常有帮助。
“面向未来——奥林匹克教育新发展”国际奥林匹克教育发展论坛在京举行
9日,以“面向未来——奥林匹克教育新发展”为主题的2023国际奥林匹克教育发展论坛在首都体育学院(北京国际奥林匹克学院)举行。本次论坛时值北京国际奥(984)人阅读时间:2023-12-10批准设立!深圳龙华又增一所原汁原味的港人子弟学校
目前,深圳市鲸帆港人子弟学校通过广东省教育厅批准设立,这意味着大湾区又增一所原汁原味的港人子弟学校。随着时代变迁,越来越多的港籍人士“北上”投身于建设粤港澳(728)人阅读时间:2023-12-10教育部部长怀进鹏出席第24届中国国际教育年会全体大会
10月26日,第24届中国国际教育年会在北京开幕。教育部部长怀进鹏出席全体大会开幕式并致辞。教育部副部长陈杰出席开幕式。中国教育国际交流协会会长刘利民主持开幕式。怀进鹏(238)人阅读时间:2023-12-10轻松护考拉AI助手:开创护考备考新纪元,打破常规,让备考不再枯燥
护考备考路上的多重阻碍 在医疗领域,护士扮演着至关重要的角色。护士资格证和护士职称已经成为衡量护士专业素养的标准,然而备考资源质量的良莠不齐和备考信息的不对称,(885)人阅读时间:2023-12-10“面向未来——奥林匹克教育新发展”国际奥林匹克教育发展论坛在京举行
9日,以“面向未来——奥林匹克教育新发展”为主题的2023国际奥林匹克教育发展论坛在首都体育学院(北京国际奥林匹克学院)举行。本次论坛时值北京国际奥..2023-12-10批准设立!深圳龙华又增一所原汁原味的港人子弟学校
目前,深圳市鲸帆港人子弟学校通过广东省教育厅批准设立,这意味着大湾区又增一所原汁原味的港人子弟学校。随着时代变迁,越来越多的港籍人士“北上”投身于建设粤港澳..2023-12-10教育部部长怀进鹏出席第24届中国国际教育年会全体大会
10月26日,第24届中国国际教育年会在北京开幕。教育部部长怀进鹏出席全体大会开幕式并致辞。教育部副部长陈杰出席开幕式。中国教育国际交流协会会长刘利民主持开幕式。怀进鹏..2023-12-10轻松护考拉AI助手:开创护考备考新纪元,打破常规,让备考不再枯燥
护考备考路上的多重阻碍 在医疗领域,护士扮演着至关重要的角色。护士资格证和护士职称已经成为衡量护士专业素养的标准,然而备考资源质量的良莠不齐和备考信息的不对称,..2023-12-10