2019秋分就要到了,很多农民们不知道在这个季节应该种植什么蔬菜,其实,有很多可以种植的,如果你不知道大葱是白露收好还是秋分收好,可以来看看本站提供的详细介绍。
大葱的收获期没有固定时间,如果想存储的话应该在霜降收,如果现卖的话就没有固定时间,有些是等明年卖老葱的,在明年再发芽时收。按各地的气候变化而定,山东气候一般是霜降左右收大葱,打捆挤存在地里。
还有几天就到秋分节气了,农民朋友除了忙于收割(玉米、水稻、红蓿,挖红苕),还要适时进行秋播、秋种(如小麦、油菜)。
这时农村的菜园地可以种植的时令蔬菜有大蒜、生菜、散白菜(不包芯那种)、青菜、波菜、莴笋、胡萝卜、白萝卜、宛豆等。
这些蔬菜有的可以直接点播(如大蒜)、有的可以散播、有的育成秧苗来栽。这些蔬菜栽种在菜园地(自留地)里,一般都不用化肥,只用草木灰、煤灰、清粪等,也不打农药,所以种出来的菜比较脆、比较甜。
秋冬季节气温逐渐下凉,一二十天后我们可以到菜园地扯把白菜秧,淘洗干净,切点肉片,烧开油汤(不能太油腻,要放姜片),将勾好芡的肉片倒进汤锅里,放入适量的盐,汤水沸腾翻滚时,放入白菜秧随接起锅,撤入葱花,香气扑鼻迎面而来。宛豆尖肉片汤也是如此做法,还有波菜鸡蛋汤等。这些菜用来吃火锅更巴适了,生菜、油菜颠让你吃个爽。
秋分是二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的公历9月22-24日。而2019年的秋分则是在9月23日,星期一。
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