奇亚籽在生活中十分的常见,因其能在粮食不足的情况下可以代替食物,因而备受人们的喜爱,常被人们应用于饮食当中,而泡水最为常见,那么奇亚籽可以泡水喝吗?奇亚籽怎么做最好吃?一起看看吧。
奇亚籽可以直接泡冷水或者温水,放置一会成胶状,可以直接饮用也可以加蜂蜜、柠檬等调味道。也可以加入早餐谷物、牛奶、豆浆中食用。可以放入果酱中,用来抹土司片等来增加营养。还可以用于烘焙面包、蛋糕等食品中,最好是出炉前加入,以免高温破坏脂肪酸。
1、初次食用建议可富试原味,将两大匙约30克的奇亚籽加入300cc的水中,静置5分钟会呈现胶状物质,搅拌后即可食用,虽然没有味道,不过谐有嚼劲的,也,非常有饱足感。
2、奇亚籽与燕麦、小麦可一同制成奇亚籽麦片。奇亚籽麦片可与大米或小米一同放入锅中煮制成营养粥食用。或者放入热牛奶中浸泡后吃。
每餐前30分钟,用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌,静置5分钟后成糊状后再搅拌均匀,直接食用或加少量蜂蜜,果汁等调味食用。
纤维含量高,容易腹胀不适。
有研究发现,有降血压的作用,低血压者小心。
对芝麻或者芥菜籽过敏者,也可能会对其过敏。
任何食用的产品,都会有服用的注意事项,请根据自身体质选择合适自己的产品。
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