不粘锅是现在很多年轻人喜欢使用的厨具类,在炒菜时会方便许多,一般不粘锅都是铝合金的,锅底采用了涂层的方法,这种对身体是无害的,可以放心,使用不粘锅不会对身体的健康造成危害。
不粘锅都是铝合金的,不粘锅是做饭不会粘锅底的锅,因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。不粘锅在我国的生产历史,可以追溯到70年代末。
不粘锅一般对身体没有伤害。因为不粘锅其涂料成分主要是特氟龙,也叫聚四氟乙烯,用此材料制成的产品一般统称为无粘漆。该材料具有抗酸、抗多种有机溶剂的特性,并且不溶于任何溶剂。具有耐高温的特点,且其摩擦系数比较低,能够起到润滑作用,是一种理想的不粘锅涂料。但如果涂料脱落,本不粘锅不能使用,如果使用会对人体造成伤害。
少量脱落可以,反之则不可以。
1、不粘锅涂层若是少量的脱落,是可以继续使用的。涂层的材料是特氟龙,一种以四氟乙烯作为单体聚合制得的聚合物,性质稳定,本身没有毒性。
2、不粘锅涂层脱落严重的话,则需要更换新的。不粘锅涂层脱落,容易在使用时出现粘锅、焦糊的情况,不仅清洁难度增加,且容易产生多环芳烃类等物质。另外,不粘锅的使用寿命一般是在1至2年左右,即便不粘锅的涂层没有任何破损,不粘性都会有所缺失,因而需更换新的。
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