想象一下,如果某天突然你的主治医生告诉你马上停药,而且最近不要过来复查了,你可能会大惑不解。如果她接着告诉你,可以吃点巧克力,吃点垃圾食品,喝喝啤酒或者红酒,或者喝点咖啡,你甚至会对她的专业能力产生怀疑。但是,事实上她可能正在做一件很少有医生在做的事情:根据最新的科学研究给患者建议。
如今,人们听到的很多关于健康的建议都不是基于最新的研究,而是基于错误的信息和陈旧的观念。这使我们相信,为了保持健康,我们必须花大半辈子呆在医生办公室里,大把地吃下特效药,照着斯巴达勇士的食谱吃饭,喝下看起来像是女巫药水的健康饮料,还得运动健身——强度要像奥林匹克运动员一样高,心态要像克格勃新人特工一样快乐。我们还要为自己吃下的东西,没做的检查和没吃的药而担心。最要命的是,我们会担心。而这些担心让我们付出了高昂的代价——不管是财务上,情绪上还是身体上。
但近些年来,权威机构的主流医学研究一再证明,很多我们一直以来认为应该远离的食物和行为其实并不一定会伤害我们的健康,而且只要量是适当的,甚至有可能是有益的。比如说喝咖啡是个坏习惯,但研究表明咖啡可以降低患Ⅱ型糖尿病的风险,同时抵抗奥斯海默症和痴呆症。这样的“坏习惯”还包括吃巧克力和全奶生奶酪,晚睡或经常哈哈大笑,甚至包括生病不愿意看医生,尽量不吃药和拒绝没有必要的处方医疗程序等等。
其实我们也并不能完全搞懂为什么这些坏习惯会对我们有益。可能是因为我们从做这些事情中能得到了快乐。而感到快乐可以缓解压力,同时好像还能给免疫系统充个电,进而可能会提高身体对于一些疾病的免疫力。还有更多的好消息。一些研究显示,保持快乐甚至可以让你活得更久。药学之父古希腊哲学家希波克拉底曾说,“让食物成为汝之良药。”而现实是,现代医学告诉你要担心自己的身体,过量的处方药才是良药。但是以我作为一个有着四十年经验的自然疗法医师,同时也是食物与健康专栏作家的观点来看,应该让好朋友、家人、大自然和幸福感作汝之良药。
虽然我们觉得这些“好的坏习惯”有益,但这并不意味着我们主张肆意享乐主义,也并非是在鼓励人们去吃垃圾食品或者吸烟。我们的观点是通过获得自由和得到正确的信息让人们更快乐、更健康。并非所有恶习都对我们有益,你父母让你从小养成好习惯是正确的,吸烟非常危险,吃过多的甜食也不对,还有培根也得少吃。我们非常抱歉通知你,这坏习惯只对你的情绪有益。同时,如果你本身没有这些坏习惯,千万别去接触。因为如果你并不享受,它可能也并不会对你的健康有益。
我们经常告诉患者,不论他们有多忙或者有多大的压力,都应该每天做一些让自己期待的事情。可以是一些看起来就很有益的事情,比如遛遛狗,骑骑车,游个泳或者是吃一顿美味的晚餐。但它也可以是一场扑克或21点游戏,一杯威士忌或者一杯啤酒。重要的是它得能为你带来快乐。即使我们还没找到“生活的意义,”但如果我们每天都有所期待,它就会给我们每一天的生活带来一些不一样的意义。
已故的伟大喜剧演员罗德尼丹泽菲尔德在他七十多岁时告诉一位观众,他刚看过医生,医生告诉他如果他吃得健康,规律锻炼,多呼吸新鲜空气——他就能活到老,生病然后死去。可不就是这样嘛。
我们的命运已定,没人能永远活下去。我们想要做的,同时也是我们唯一能做的,就是去得到快乐,享受生活,然后分享健康与快乐,尽我们所能,尽我们一生。
如果我们能将自己在地球上的时间延长一些,过得更好一些,那何乐而不为。我们不愿让生活变得刻板、约束和无趣,而是更精彩、更快乐、更充实。
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