说起紫砂壶可是时下最受人们喜爱的一款泡茶的器皿,而但凡用过紫砂壶的人都会有养壶这一说法,那么怎样用茶叶养紫砂壶?哪种茶养紫砂壶最好?下面小编就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。
紫砂壶适合泡耐泡之茶。如武夷岩茶、普洱茶、黑茶之类。紫砂壶的优点在于它的吸附性和保温能力,用来泡粗老类茶叶,可以使茶性和茶味更充分发挥出来。另外岩茶普洱砖茯茶之类不以外形取胜,紫砂壶的不透明恰恰掩盖了这点。反观绿茶,特别是细嫩类名优绿茶讲究色香味形,这其中的色和形都是要让人看突显出来的,所以适合玻璃杯泡。用紫砂壶泡名优绿茶,就相当于让美女戴头套出场。红茶讲求快出水,原则上可以用紫砂壶泡,但不宜闷泡,而且有些红茶细碎,用紫砂壶泡容易堵塞。茶茶法无定法,全凭用心去体悟。适合自己的就是最好的。法无定法,全凭用心去体悟。适合自己的就是最好的。
如果单说养壶出来的效果、养壶的速度,茶叶里面首推宜红,毕竟是和紫砂壶同一个地方的产物,红茶油性比较大,养壶很快就出来效果了。其他例如熟普也是很不错的。如果不急于养出包浆,就是自己喝茶,可以试试铁观音,油性轻,养壶慢,但真的养出来,壶是特别漂亮的!
茶壶包浆个人建议最好净养,避免残留的茶渍破坏或者影响器物本身的美感。若不定期处理,过久的水渍污渍会让壶面难看,进而造成色彩不均,影响喝茶的心情。
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