桃胶可以做各种各样的甜品糖水,比如桃胶银耳羹、桃胶水果捞以及桃胶炖奶等等,不同的吃法会有不同的味道和口感,会有不同的保健效果,深受人们喜欢,很多人都经常吃桃胶,尤其是女性朋友们。那么桃胶泡出来有黑渣子要弄掉吗?下面让我们具体来看看吧!
桃胶泡出来有黑渣子是弄掉的。
我们都知道,桃胶是从桃树上面摘下来的,它长时间暴露在外面,经过风水日晒,或多或少会有一些树屑、灰尘在里面,所以有些人泡发桃胶的时候,都会发现里面有很多的黑渣子,这是很正常的,这个时候一定要用手将桃胶搓洗几遍,然后用镊子将里面的黑渣子挑出来,再用清水冲洗干净。这样桃胶才会干净,吃起来也会更卫生一些。
一般来讲,桃胶上的黑渣子在浸泡的过程中会自然脱落,但是,桃胶自身会有粘性,黑渣子会粘附在桃胶上面,所以我们在泡发的过程中可以中途多换几次水,这样更有利于清除黑渣子。
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